Der Gewürzlorbeer (Laurus nobilis) gehört zu der Pflanzenfamilie der Lorbeergewächse (Lauraceae).

Er wird auch Echter Lorbeer, Edler Lorbeer oder Götterstrauch genannt und stammt ursprünglich aus Vorderasien.

 

Schon die Römer verehrten ihn als Heldenkraut: Wer kann sich Cäsar schon ohne seinen berühmten Lorbeerkranz vorstellen?

 

Nicht nur als Gewürz in der Küche ist der Echte Lorbeer sehr beliebt: Er ist eine alte Heilpflanze, die so mancherlei Beschwerden lindern kann (das ätherische Öl wird gern in Massageölen, Salben, aber auch in Shampoos, Seifen und Parfüms gern verwendet).

 

Ich verwende den Gewürzlorbeer gern für einige meiner Gewürzmischungen (Bolognese, Suppe, Wild zum Beispiel) oder gebe ihn in den Rollbratensud, verräuchere ihn aber auch gern.

Der wohlduftende Rauch klärt schlechte Energien und vertreibt zudem lästige Quälgeister. Zudem wirkt er entspannend und tut einfach gut.

 

Noch ein nettes Ritual für euch:

 

Schreibt eure Wünsche auf ein Gewürzlorbeerblatt und übergebt es dem Feuer (in die Feuerschale/Räucherschale).

Mit dem Rauch werden eure Wünsche dem Universum übergeben.

Vielleicht geht ja so mancher Wunsch in Erfüllung?

 

 

ACHTUNG!

 

Bitte verwechselt den Gewürzlorbeer nicht mit dem für uns giftigen Kirschlorbeer – dieser ist für uns Menschen nicht genießbar, für Vögel und Insekten ist er aber eine wichtige Futterquelle (Blüten und Früchte).